加里·帕尔默博士的博客咖啡会影响你的出行吗?，在社交媒体上引起了不小的轰动。他认为，停在咖啡店是个坏消息，我们应该继续骑车。生理学上可能是这样，但心理学上呢?我大卫·布伦斯，一个父亲，一个普通的自行车手，一个糟糕的科学家，写了一封公开信给加里，解释我为什么要“反抗暴政”，继续停下来吸。
亲爱的可怜的笨蛋(又名加里·帕尔默医生):
首先，我不是医生;我不过是个先生。出于这个原因，我对你最近的博客背后的科学推理毫无益处咖啡不会影响你的行程了吧?
如果我是一名奥运会自行车运动员，甚至是一名半吊子的自行车运动员，周末的训练可能不会有蛋糕休息，在此期间，肌肉僵硬会出现，我可怜的“困惑”酶会开始诅咒我，因为我坐在穿着莱卡的后背上(上面的脂肪不再被燃烧)。
但是忘掉糖原合成酶和代谢失衡吧，对我来说，喝杯咖啡是为了精神稳定。大约有20分钟，我必须坐下来和大人们交谈(现在把目光移开，加里博士)。
你看，我不仅是一名非奥运会运动员，我还是一名父亲。
在我从事这项志愿工作的3年里，只有少数几次没有婴儿的咖啡体验出现了——其中一半是和朋友一起集体乘车(其他的?嗯，就我妻子所知，我当时“在城里开会”;我觉得自己很脏，但还没有脏到我不能把报纸从头到尾读一遍)。
不要误会我的意思:我爱我的孩子(和我的妻子)。真正的。我陶醉于儿子养成的早上6点排便的习惯，我最喜欢的就是一家人出去玩，做一些家庭的事情。在我58岁之前，我不太可能再参加铁人三项了，对此我也毫不忌恨th年(2034年);真的，我不知道。事实上，我渴望有一天，我的家人可以一起骑行数英里，还可以停下来喝杯咖啡。
就目前而言，我选择的这条路意味着去当地的咖啡店，一开始是要一块儿子头那么大的饼干，最后是女儿吐在我唯一干洗的(也是唯一的)围巾上。在这期间，我像一个缺乏咖啡因的疯子一样大口大口地吃着这种巴西牛奶。谢天谢地，我很少喝黑咖啡——这显然指向心理变态，马基雅维利和虐待倾向．
这让我想起了你的博客。
我理解你的出发点:充分利用每一节课。对于我们这些训练时间非常有限的人来说，这是优先考虑的。但社交活动也是如此(我注意到，“几周前”你写到了集体骑行的乐趣。他们没有邀请你回去吗?)
事实上，你告诉我们要“考虑一下你戒烟的原因”，并决定“社会原因是否超过一杯热茶和一片蛋糕的生理理由”。
从生理学上讲，我们都知道在4小时的车程中没有必要再加两个小时的油(尤其是第一个小时是在进出旺兹沃斯时没有被扎洞)。这是因为，作为骑自行车的人，我们最喜欢谈论营养——我们狼吞虎咽地接受关于脂肪、卡路里和碳水化合物的任何建议，然后再向任何愿意听的人(通常是在café)重复这些建议。
正是出于这个原因，我相信有些人会采纳你经过充分研究的建议，在上个周末继续骑车超过他们通常的站，以便最大化地锻炼。不是我，加里。我们上周日去看了《小黄人》的早鸟放映。那无关紧要。如果我是参加团体骑行，我就会停下来吸一口，而不是加速前进。
从心理上讲，去咖啡店肯定有它的好处(喝杯咖啡可以让你摆脱早上6点的疲劳感，这是一种生理上的好处)。对我来说，这是一个和大人呆在一起的机会。更确切地说，是和大人独处。这并不会让我成为一个坏爸爸，但可能会让我成为一个糟糕的自行车手。
也许你和你的研究是对的:“锻炼+科学=结果。”是你遵循的公式。我相信它有优点。尽管如此，我还是会继续遵循这个咒语:锻炼+咖啡+蛋糕=享受．至少到2034年8月。
亲切的问候
大卫
“我的伴侣大卫”博客是由环境记者、自行车手、父亲大卫·伯罗斯(David Burrows)撰写的一系列博客。你可以阅读David以前的博客在这里,你可能会喜欢为什么40岁可以改善你的结果。